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牧草养猪技术养殖前景如何?

发布日期: 2019-09-07浏览次数:

  利用优质牧草养猪,不但可以降低饲料成本,而且可以提高猪肉的瘦肉率,可大大提高养猪的经济效益。适合养猪的主要优质牧草有:籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。

  1、营养优势:种植的牧草中维生素和微量元素种类多样且含量丰富,蛋白质含量较高,利于畜禽吸收利用。

  2、产量优势:高产牧草一年每亩鲜草产量可达1万~1.5万公斤,按14%折干算,年产干物质量可达1400~2000公斤,产量高于农作物。

  3、适口性优势:喂母猪时加喂牧草,可在日粮中使用一些适口性差但价格低的饲料原料,既可降低饲料成本,又不影响母猪采食;母猪在怀孕期喂饲适量的青饲料,可提高产活仔数和断奶成活数。

  4、助消化和排泄优势:牧草中的粗纤维可减少猪只的怪癖行为,有效防止猪胃溃疡、水肿病和腹泻的发生,提高消化道和内脏器官重量,保护猪的健康。搭配牧草喂猪,能促进猪胃肠道蠕动,对粪便的排泄起着清洗剂的作用。

  5、生态优势:种草养猪,既能缓解粪污处理难题,又能为养猪提供优质的青绿饲料。

  6、降温防暑优势:夏季饲喂牧草可减轻猪对酷暑的应激;在猪场空地种植牧草,可降低高温对猪生长发育的影响,降低使用电扇等降温措施所增加的生产成本。

  猪是杂食动物,具有较强的采食和利用牧草的能力,尤其是我国地方优良猪种对牧草的利用能力相当突出。牧草中的营养成分能被猪充分消化吸收,营养价值较高。试验和生产实践表明,猪常年饲喂青绿饲料,可以收到“以青补精,降本增效”的作用。用优质牧草饲喂母猪,可以满足营养需要,提高产仔数,饲喂育肥猪能改善肉质。

  从“猪-牧草”的食物链构成看,种草养猪可行。根据猪的营养需要和对牧草的利用能力,在不影响猪正常生长的情况下,育肥猪每天可以搭配饲料喂牧草鲜重5~8公斤,母猪可饲喂10~12公斤。一般牧草鲜草亩产约在1万~1.5万公斤,种植1亩牧草所收获的鲜草可以满足20头育肥猪或10头母猪的搭配饲喂量。

  从收益上看,种草养猪可行。在目前的生产和技术条件下,养育肥猪的饲料报酬一般是3:1,饲养一头100公斤的育肥猪,约需消耗300公斤精料,按现行饲料价计算,成本约为780元,饲喂牧草代替部分精料后,可节约精饲料20~30公斤,降低饲料成本50~80元。如用牧草饲喂母猪,则使用比例更高,也可以省下更多的精饲料,降低生产成本的幅度更大。

  在精饲料原料供应紧张或精饲料不足的地方,种草养猪是一个较好的方法。除利用耕地种草养猪外,养殖户还可以充分利用田间地头、撂荒地等闲置的土地种植优质牧草发展生猪养殖。

  种草养猪必须选择适宜的牧草品种,并且要结合季节来确定牧草养猪的方式。夏秋季节,种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式;冬春季节,以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。

  1、牧草鲜饲方式:牧草种植时间选在春夏季节,种植籽粒苋、聚合草、菊苣等多汁牧草,鲜草添加量占日粮的15%~30%,每10头猪配套1亩牧草。

  2、牧草制成草粉添加到精饲料中饲喂的利用方式:种植品种为苜蓿、墨西哥玉米、高丹草等,夏秋季节可以利用鲜草,冬春季节以草粉形式添加到日粮中,牧草粉的量占日粮的8%~15%,每10头猪配套种植苜蓿0.5亩。

  3、牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式:只要牧草当季直接利用还有剩余,就可以打浆或切断制作青贮饲料,在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂,具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定。

  欧洲菊苣、串叶松香草、苦荬菜、美国籽粒苋、鲁梅克斯k-1、紫花苜蓿、墨西哥玉米、高丹草、红豆草等牧草,营养成分比较全面,按干物质计算,粗蛋白质含量较高,一般在12%以上,最高者可达30%,且氨基酸种类齐全,利用率高,可弥补谷物饲料蛋白质、氨基酸种类不全的缺点,还含有比较丰富的维生素和无机盐,粗纤维含量较低、易消化、适口性好,单位面积土地产量高,生产成本低,来源广泛

  猪是单胃动物,对粗纤维的利用能力较低。种草养猪宜选用菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种。前三者为多年生牧草,鲜草利用期为 3-11月份。苦荬菜为一年生牧草,鲜草利用期为3-8月份。为弥补冬季青饲料不足,合理利用农副产品,搭配种植甘薯、大根菜,胡萝卜,青菜等。茬口安排多采用以下两种模式:

  青菜选用个体生长潜力大的千佛头品种。3月份育苗移栽菊苣,行距60厘米,株距25厘米。并依法扣押涉案油罐车辆。大刀彩霸王黑白图。11月上旬菊苣刈割后,在空行移栽青菜,株距15厘米。翌年1-3月用剥叶的方法采菜叶喂猪。4月初将青菜全部收获,让菊苣单独生长。用串叶松香草或俄罗斯饲料菜代替菊苣,与青菜套种,方法相似,只是要根据这两种牧草的特点,合理配置株行距,采取相应的管理措施。

  3月份整地,撒播苦荬菜,6月底苦荬菜清茬后做垄栽插甘薯苗,11月份甘薯收获后移栽青菜,翌年3月底青菜收获后再种苦荬菜。饲喂时尽可能多种青饲料搭配使用。青饲料总量约占日粮30%左右,15-30公斤的猪日喂青饲料3-5公斤,30公斤以上的猪日喂青饲料6-10公斤。

  小猪(7kg--20kg)阶段:要充分供给一些质量高、营养全面的小猪配合饲料,以吃饱为原则,饲料中蛋白质含量要达18%以上,Ca含量达到0.8%--0.99%,同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶,切记不可喂量过多,日喂量以1kg--2kg为宜,最多不要超过3kg,一般在喂料之前半小时喂鲜草。

  中猪(20kg--60kg)阶段:这一阶段是增加瘦肉率最关键的时期,也是通过优质牧草节省精饲料降低养猪成本的重要时期,此时可少喂蛋白质含量高的精料,而通过添加优质牧草来补充精料中蛋白质和钙含量的不足,以及补充维生素及矿物质,一般日喂量4kg--6kg鲜草或占精料15%的优质草粉。(精料配制:70%玉米、20%麸皮、10%浓缩饲料或豆饼),精料日喂量为1kg--1.25kg,一般在喂精料前半小时喂鲜草,每天喂两次。

  大猪对粗纤维的消化利用能力增强,抗逆性、适应性大大提高,增重速度快,此时的精料应以玉米占80%、麸皮占20%,不必添加任何浓缩料,每夭喂6kg--8kg左右牧草鲜草或占精料20%的草粉,每天精料为 1.5kg--2kg,喂精料前半小时喂鲜草,日喂两次。在临出栏前半个月,每天喂2kg--3kg鲜草,2.8kg左右的90%玉米和10%麸皮混合料。

  空怀阶段:如母猪过瘦,应补充较多的精料。一般情况下,母猪每天喂0.5kg--1kg精料,8kg--10kg鲜草或20%--30%的玉米+10%麸皮与60%--70%牧草干草粉混合饲喂。

  母猪怀孕后的80天,对饲料中的各种营养成分利用率较高,加之此时胚胎生长发育缓慢,是节省精料的最佳时期,其饲喂方法与空怀阶段相同。

  母猪怀孕80天以后至产仔的大约35天,饲料中要适当增加能量和蛋白质,补充钙,每天加20g骨粉或50g鱼粉,同时将精料由0.5kg--1kg/天提高到1kg--1.5kg天,把优质牧草调整至5kg--6kg/天。哺乳阶段增加精料的饲喂量,并适当补钙,一般情况下,精料用60%玉米+30%麸皮+10%母猪浓缩饲料或用50%玉米+30%麸皮+18%豆饼+2%骨粉来饲喂,精料用量为2.5kg--3kg天,再加喂8kg--10kg的鲜草。

  喂猪的牧草一般不必切碎或打浆,可直接投喂。但有些牧草适口性较差如串叶松香草、草木樨等,可切碎或打浆拌入精料中饲喂。

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